きのこはそのような肉のような食感を持っていて、そしてあなたがこれが菜食主義の料理であることさえ気が付かないほど非常に充実している。 アーモンドの粉は美味しいクランチと食感を追加します、しかしそれを軽くて新鮮な味わい - それは完璧で素早く簡単な昼食です。
材料
- 4ポルトベロマッシュルーム、茎カット
- 1 / 2カップアーモンド
- 3 / 4カップアーモンド粉
- 平らな葉のパセリの小枝、および飾り付けのための追加
- 皮をむいた1ニンニククローブ、
- 3大さじオリーブオイルは、
- 挽きたての黒コショウ
- 5オンスミックスサラダの葉
- 1レモン、ウェッジカット
方向
ステップ1: オーブンを450°Fに予熱します。
ステップ2: きのこをペーパータオルできれいに拭きます(水を使用しないでください。ぬるませるので、水は使用しないでください)。
ステップ3: フードプロセッサーで、アーモンド、アーモンド粉、パセリ、にんにくを混ぜる。 この混合物を広くて浅いボウルに移し、オリーブオイルの大さじ1杯の2を加え、よく混ぜる。
ステップ4: 各キノコの上をアーモンドミックスに浸し、しっかりと塗ってからベーキングシートの上に置きます。 残りの混合物を各キノコの間に分け、残りのオリーブオイルを上に霧吹きする。
ステップ5: アーモンドの皮がカリカリと金色になるまで、15 - 18分間オーブンで焼きます。
ステップ6: レモンのくさびとパセリのみじん切りのサラダの葉の山の上にサーブ。
The Paleo Diet:あなたの体を食べるようにデザインされた食品のレシピによる提供。