あなたのイースターディナーに理想的なラムレシピのおいしいローズマリーレッグ。
今春あなたのゲストを感動させたいですか？ 子羊のレシピのこのばかばかしい足を試してみてください。 新鮮なニンニク、香り高いローズマリー、オリーブオイルでローストしたこのおいしい食事は、お客様を満足させること間違いなしです。
あなたが必要とするもの：
（6に配信）
- 5〜7ポンドの子ヒツジの脚（ボーンイン）
- 3大さじオリーブオイルは、
- ニンニクの5クローブ、マイクロプレーニングまたはミンチ
- 塩と黒胡椒
- 4新鮮なローズマリーの茎、葉のみ、みじん切り
ステップ1： オーブンを400度に予熱する。 仔羊の切り身を焙煎鍋の棚に置き、塩と挽きたての黒胡椒をふんだんに使った季節。 小さめのボウルに、オリーブオイル、にんにく、ローズマリーのみじん切りを混ぜ合わせ、子羊全体に均一にガーリックとハーブの混合物を広げる。 その後、ローストパンを予熱したオーブンに移します。
ステップ2： 仔羊の足を90分間静かに調理する。 調理時間が終了したら、オーブンから子羊を取り出し、それを15分間休ませることができるように、ホイルで肉をテントにします。
ステップ3： 穀物に対して彫刻して仕えなさい。
ヒント： あなたが内側のあなたの肉ピンクを好むならば、1時間と15分だけのために調理してください。
Karen Biton-Cohenによる全ての写真
