Diyのクリーミーなタヒニドレッシング

辛いレモン汁、挽きたてのニンニク、そして香辛料でこのクリーミーなタヒニドレッシングを作る方法を学んだら、それはあなたのお好みの多目的ドレッシングになるでしょう。 この多目的レシピは、サンドイッチに広げたり、穀物の弓やロースト野菜の上に散りばめたり、ディップとして楽しむこともできます。 これはあなたが恋に落ちる100％ビーガンドレッシングです。

あなたが必要とするもの：

（1 / 2カップドレッシングにします）

• 1 / 4カップ生タヒニペースト（濃縮）
• 2レモン、ジュース
• 水の2-4大さじ
• 2にんにくクローブ
• 塩の小さじ1杯
• 1 / 2小さじ1杯の黒胡椒
• 1 / 4ティースプーングランドクミン

ステップ1： フォークを使って、中型のボウルにタヒニペーストとレモンジュースを混ぜる。 ドレッシングの一貫性に応じて、2大さじ1杯の水をタヒニに注ぎ、再度混ぜる。 （あなたはクリーミーを探していますが、あまりにも厚くても華やかではありません） 一度に1大さじ、必要に応じて水を追加してください。

ステップ2： よく混ざるまで細かくおろしたにんにく、塩、コショウ、クミンを混ぜる。 味付けと調味料をチェックしてください。 新鮮なサラダやお好きな方法でお楽しみください。