ベイクドポテトはカリウムの優れた供給源です。
カリウムの推奨食事許容量、またはRDAを消費することはあなたが高血圧を得ることからあなたを保つのを助けることができて、あなたの筋肉、神経と消化器系が適切に働くのを助けます。 しかし、一部の人々は彼らの食事療法でカリウムの推奨4,700ミリグラムを得るのが難しいと感じるかもしれません。 カリウムを多く含む食品を食事に加えると効果的です。
果物
果物はカリウムの最も豊富な源の1つです。 オオバコが最も多く含まれており、1カップの調理オオバコが716ミリグラム、またはRDAの15パーセントを提供します。 プルーンジュースのカップは707ミリグラムで、ほぼ同じくらいのカリウムを提供します。 あなたがこれらの果物のファンでないならば、スライスされたバナナの各カップがカリウムの537ミリグラムを含むので、バナナを試してみるか、この必須ミネラルの473ミリグラムのためにオレンジジュースのカップを飲んでください。 カンタロープメロン、ドライアプリコット、グレープフルーツジュース、ハニーデューメロン、ピーチ、ナシ、マンゴー、パパイヤ、パイナップル、ラズベリー、イチジク、レーズンおよびデートは、1食当たりのRDAの5パーセントから10パーセントの間で提供されます。
野菜
果物のように、野菜はカリウムが豊富です。 食事の澱粉部分を皮つきベイクドポテトにすると、1日の総量に1,081ミリグラムのカリウム、つまりRDAの23パーセントが加算されます。 他の方法で用意したカリウムとほぼ同じ量のポテトを食べることもできますが、フライドポテト、ハッシュブラウン、スカラップ入りポテトはすべてナトリウムと脂肪が多いため、健康的ではありません。 豆、トマトソース、ビートグリーン、ほうれん草、エンドウ豆およびサツマイモは、カリウムの他の良い野菜源です。
生体高分子関連
より多くの魚を食べることはあなたがあなたの毎日のカリウム需要を満たすのを助けるでしょう。 3オンスのサービングオヒョウのサービングは490ミリグラムのカリウム、または14パーセントのRDAを提供し、3オンスのロックフィッシュは442ミリグラムを提供します。 ハドック、サーモン、アサリ、マグロ、タラ、ヒラメもまた良い選択です。 あなたが魚のファンではないならば、3オンスのポークチョップは382ミリグラムのカリウムを含み、3オンスの七面鳥は356ミリグラムを含み、3オンスの軽食鶏肉は221ミリグラムを含みます。
乳製品
カリウムブーストのためにヨーグルトと一緒にあなたの果物を食べます。 プレーンの無脂肪ヨーグルトの各8オンスのサービングにはカリウム約579ミリグラム、またはRDAの12パーセントが含まれています。 1杯の減脂肪チョコレートミルクは423ミリグラムのカリウムを提供し、1杯の2パーセントミルクは342ミリグラムを提供します。