果物や野菜には健康的な植物性栄養素が含まれています。
いつものように、ママは果物と野菜を食べることがあなたを健康で強くするだろうとあなたに言ったとき正しかった。 栄養をよくするために、少なくとも2 1 / 2カップの野菜と2カップの果物を毎日目指してください。 新鮮なもの、蒸したもの、小さじ1杯のオリーブオイルで炒めたものを食べるが、栄養素を保つために煮沸するのは避ける。
ファイバ
All hail fiber - この難消化性炭水化物は、あなたの腸の動きを規則的に保つのを助け、さらにあなたはあなたの体重を制御するのを助けます。 繊維は食物の消化を遅らせ、スパイクやクラッシュの代わりに安定した血糖を確保します。 それはまたあなたがより少ないカロリーであなたがよりいっぱいに感じるように助けるのであなたは食べ過ぎる可能性がより低い。 りんご、エンドウ豆、ニンジンに含まれる可溶性繊維は、血流中の「悪い」LDLコレステロールを下げることで心臓病を予防するのに役立ちます。 50より若い成人女性は1日あたり少なくとも25グラムの総繊維を必要とします。
ビタミンとミネラル
農産物はビタミンやミネラルの品揃えで詰まっている傾向があります。 イチゴ、オレンジ、カリフラワーを使って免疫力を高めるビタミンCを見つけましょう。目や肌を守るビタミンAをほうれん草、ニンジン、サツマイモから守りましょう。 白豆、トマトペースト、ビートグリーンにはカリウムが含まれているため、血圧を低く抑えることができます。 また、葉酸についてはほうれん草とアスパラガスに注目してください。それは、胎児の健康を確実にするのを助けるので、出産年の女性にとって特に重要です。
低カロリー
あなたが女の子っぽい姿を見ているのであれば、果物や野菜は低カロリーのおしゃべりのためのあなたの最善の策です。 大根を取る：大根全体の1カロリーでは、これらの食事を無効にすることは不可能です。 一杯のロメインレタスは一杯のアルファルファもやしやブロッコリーの槍と同様に、ちょうど10カロリーを持っています。 他の非常に軽い選択はキュウリ、アプリコット、ビートとピーマンを含みます。 アボカドは例外ですが、ほとんどすべての農産物はダイエットにやさしいです。
植物性栄養素
ビタミンは方程式の一部を構成するだけです。 果物や野菜は、医療専門家がまだ探求している植物栄養素、または植物栄養素でいっぱいです。 例えば、オレンジは170以上の植物性栄養素を含み、それらの多くは菌類、バクテリアその他の侵入物から植物を保護します。 ミズーリ大学のエクステンションによると、人間にとっては植物性栄養素は病気から保護するのに役立ち、老化を遅らせる可能性があります。 植物栄養素の例には、健康な視力を促進する可能性があり、ブロッコリー、アボカドおよび他の緑色の果物および野菜に見られるルテインおよびインドールが含まれる。 ブルーベリーやナスなどの紫色の食材に含まれるアントシアニンは、記憶を保護するのに役立ちます。
