ベイクドポテトはカリウムが豊富です。
カリウム欠乏症は健康に悪い知らせですが、ミネラルを十分に摂取していなくても心配する必要はありません。貧弱な食事がカリウム欠乏症を引き起こすことはめったにありません。 ほとんどの場合、病状や薬は危険なほど低いレベルの原因となります。 しかし、低カリウム食は心血管疾患や骨粗鬆症のリスクが高いことに関連しているので、カリウムの推奨される毎日の摂取量を得ることは依然として重要です。 低カリウム血症と呼ばれるカリウム欠乏症の徴候には、嗜眠、脱力感、けいれん、胃のむかつき、不整脈などがあります。
カリウムについて
カリウムはナトリウムと一緒に、あなたの体の体液バランスを調整する電解質です。 この重要なミネラルはあなたがあなたの筋肉を収縮させることを可能にしそして健康な血圧を維持するのを助けます。 カリウムは腎臓結石の予防に役立つことが示されており、高レベルは健康な骨にも関係しています。 医学研究所によると、理想的には、毎日4,700ミリグラムの食事を摂取する必要があります。 ほとんどのアメリカ人はちょうどその半分以上の金額を手に入れます。
医学的状態
下痢と嘔吐はどちらもカリウムを体内で枯渇させますが、失われた電解質を回復させる限り、インフルエンザの発作は長期にわたる影響はありません。 クローン病など、栄養素の吸収に影響を与える慢性的な症状は、長期にわたるカリウム欠乏症を引き起こす可能性があります。 過剰な酸レベルを特徴とする代謝性または糖尿病性アシドーシスもそうです。 腎臓病はまた、重度の栄養失調と同様に、長期的な欠乏症を引き起こす可能性があります。 あなたの体があなたが消費するよりも多くの窒素を排出するとき起こる負の窒素バランスは、過食症がそうであるように、低いカリウムに通じることができます。
医薬品
低カリウム血症を引き起こすのは病状ではなく、むしろそれを治療するために使用される薬です。 ペニシリンやゲンタマイシンなどの抗生物質は、非難することができます。 頻繁な排尿を引き起こす利尿薬、または下痢を引き起こす下剤の過剰使用もそうです。 他の一般的なカリウムを飲み込む薬は制酸剤、コルチコステロイド、インスリンおよび抗真菌薬フルコナゾールを含みます。 これらのいずれかを長期間服用する必要がある場合は、リスクについて医師に相談してください。
カリウムと食物
全食品が豊富な様々な食事で低カリウムレベルを防ぎます。 ママがいつも言っているように、あなたのほうれん草を食べなさい - それは料理の後でさえも、一杯あたり840ミリグラムのカリウムを含んでいる。 ベイクドポテトは中型のポテトあたり800ミリグラムとカリウムも高いです - ちょうど皮を取り除かないでください。 他の供給源には、ブロッコリー、トマト、イチゴなどがあります。 一般的に、緑豊かな野菜、根菜類、つるの実はカリウムを摂取するのに適しています。
