トリグリセリドは多くの焼き菓子に含まれています。
トリグリセリドはあなたの体がエネルギーとして使うことができる脂肪を蓄えています。 あなたがあまりにも多くのカロリーを食べた場合、あなたの体のトリグリセリドリザーブは増え続けます。 結果はあなたの脂肪細胞そして時々あなたの筋肉細胞で貯えられる余分トリグリセリドの多くである場合もある。 高トリグリセリドは冠状動脈疾患のリスク増加と関連しているので、あなたのトリグリセリドレベルを低く抑えることを目指してください。
トリグリセリドレベル
トリグリセリドはあなたの体のエネルギー源として機能する脂質の一種です。 あなたの医者はあなたのトリグリセリドレベルを決定するために血液検査を命じることができます。 Cleveland Clinicによると、通常のトリグリセリドレベルは1デシリットルあたり150ミリグラム未満です。 境界線の高レベルは1デシリットルあたり150から199ミリグラムの間であり、一方高レベルは1デシリットルあたり200から499ミリグラムの間です。 1デシリットル当たり500ミリグラムより高いトリグリセリドは非常に高いと考えられます。
トリグリセリド貯蔵
あなたの体は主にあなたの脂肪細胞にトリグリセリドを保存します。 必要に応じて、保存されたトリグリセリドは、タンパク質や炭水化物の2倍の量のエネルギーを供給することができます。 筋肉細胞はトリグリセリドをエネルギーとして貯蔵することもできますが、少量です。
トリグリセリド輸送
油と水が混ざらないので、油性トリグリセリドはあなたの水で満たされた血の中で自由に動き回ることができません。 この問題を解決するために、あなたの体はタンパク質の殻にトリグリセリドをコーティングします。 脂肪細胞は血流中に放出されて血液中を循環し、必要なときに細胞にエネルギーを供給します。 あなたの体がエネルギー使用のためにあなたのトリグリセリドを包装している間、あなたのトリグリセリドレベルは通常食後に最も高くなります。 これはあなたの医師があなたの血液を検査する前に12時間断食するようにあなたに頼む理由です。
トリグリセリドの蓄積と発生源
あなたの体がトリグリセリドを必要としない場合、それらはあなたの細胞内に保存され続け、そしてそれら自身で溶解することはありません。 あなたがトリグリセリドに変換される食品を食べ続けるならば、あなたのレベルは上がるでしょう。 赤身の肉、卵黄、全乳などの飽和脂肪が多い食事と同様に、余分なカロリーを摂取するとトリグリセリドレベルが上昇します。 包装済み食品によく見られるトランス脂肪もトリグリセリドレベルの上昇に寄与します。
