適切な栄養補給は神経の成長と再生を助けます。
ニューロン、つまり神経細胞は、あなたの体の神経を形成し、あなたの体のある部分から別の部分へ信号を渡す役割を果たします。 神経は、脳との間でやり取りされるメッセージなど、身体のさまざまな部分の間で化学的または電気的な信号を伝達するケーブルと考えてください。 ビタミンB群は神経の成長と再生において特に重要な役割を果たしていますが、他のいくつかの栄養素が重要な貢献をしています。 あなたが薬を飲んでいるか、あなたの個人的な栄養素の必要性について質問があるならば、あなたの健康管理プロバイダーに意見を聞いてください。
ビタミンB-6
ビタミンB-6は、神経伝達物質として知られる、細胞間でメッセージを伝達する化学物質をあなたの体が作るのを助けます。 それはあなたの神経系の適切な機能のために不可欠である8メンバーのビタミンBファミリーのうちの1つです。 ビタミンB-6は、脳の発達、成長および機能にとって非常に重要です。 全粒粉パンやシリアル、小麦胚芽、豆、レンズ豆、赤身の肉、魚、ナッツ、種子、ほうれん草などの濃い緑は、ビタミンB-6の優れた食事源です。 19から50歳までの成人に対する1日の推奨手当は1.3ミリグラムです。
ビタミンB-12
あなたの体の神経 - 脊髄や脳の神経を含む - は、ミエリン鞘と呼ばれる絶縁層に囲まれています。 タンパク質と脂肪性物質で構成されたこの層は、神経信号が迅速かつ効率的に伝わるのを助けます。 ビタミンB-12はミエリン鞘の構造を維持するのを助け、神経細胞の再生と新しい細胞の成長に不可欠です。 強化シリアル、マス、マグロ、低脂肪ミルク、ヨーグルトは、この必須ビタミンの優れた供給源です。 14歳以上の成人に推奨される1日当たりの許容量は2.4マイクログラムです。
チアミン
チアミン、またはビタミンB-1は、体の神経を囲む保護ミエリン鞘の成長と発達に不可欠です。 炭水化物の代謝を助け、神経系にブドウ糖を供給します。 オレゴン州立大学のLinus Pauling Instituteによると、チアミンは神経膜の維持と神経インパルスの伝達に必要です。 全粒穀物、強化シリアル、小麦胚芽、ふすま、豆類、内臓肉、ビール酵母、およびブラックストラップ糖蜜は良い食事源です。 19歳以上の男性成人の推奨日当は1.2ミリグラムで、19歳以上の女性成人の場合は1日あたり1.1ミリグラムです。
オメガ-3脂肪酸
あなたの神経系の一部であるあなたの脳の約3分の2は、特殊な脂肪で構成されています。 食物脂肪は脂肪酸分子に分解され、脳細胞の成長と発達に使われます。 ニューロンを覆い保護するミエリン鞘は、脂肪分が70、タンパク質分が30です。 アボカド、オリーブオイル、アーモンド、ペカン、マカダミア、ピーナッツの油などの食品を含めることで、適切な神経成長と再生のためのタンパク質だけでなく、オメガ-3脂肪酸を十分に摂取することができます。
