ウスダと栄養

USDAはあなたが健康的なプレートを埋める方法をあなたに知らせることに対して責任があります。

米国農務省は、保健社会福祉省とともに、2の年齢を超えたアメリカ人のための食事ガイドラインを設定する責任があります。 USDAはまた、Supplemental Nutrition Assistance Program（SNAP）を通じて数百万人のアメリカ人に栄養補助を提供しています。

食事ガイドライン

USDAとHHSによって示された栄養ガイドラインはアメリカ人の間で健康的な食事を促進するのに使用される証拠に基づく調査結果です。 食事ガイドライン委員会は、5年ごとにガイドラインを改訂する責任があります。 現在のガイドラインによると、健康的な食事は植物ベースで、果物や野菜、全粒穀物が豊富です。 飽和およびトランス脂肪とナトリウム摂取量は最小限に抑えるべきです。 健康的な体重は、カロリー摂取量と身体活動のバランスをとることによって最もよく満たされます。

食品グループ

2010では、Food PyramidはMyPlateビジュアルエイドに置き換えられました。 両方ともあなたが消費する食物をグループに分けるという考えに基づいていました - 正確には5つ。 これらのグループは果物、野菜、たんぱく質、乳製品、穀物から成ります。 MyPlate計画はアメリカ人が彼らの食事を計画するのを助けることを意味しました。 MyPlateによると、食事時のプレートの半分は果物と野菜で、4分の1は赤身のたんぱく質で、4分の1は穀物、できれば全粒穀物であるべきです。 側面のミルクのガラスは各食事と推薦される酪農場のサービングを表す。

健康的な食事、アクティブなコミュニティワークショップ

USDAはまた彼らのアメリカ人のための食事療法のガイドラインとアメリカ人のための身体活動のガイドラインに基づく一連のワークショップをまとめました。 6つのワークショップのそれぞれは、健康的な食事と運動の基本について彼らのコミュニティを教育するために、教育者と栄養士または栄養士のために設計されています。 各ワークショップには、授業計画、ビデオ、および配布資料が含まれています。 USDAのワークショップでは、予算内で健康的な食事を楽しむことから、簡単な食事や軽食を作ることまで、幅広い栄養学のトピックを取り上げています。 体重を減らすためによく食べることも、健康的な食事をあなたのライフスタイルの一部にする方法や、自分のやり方で活動的にする方法と一緒にカバーされます。

SNAPプログラム

2011では、数百万人を超えるアメリカ人がSNAPから援助を受けていました。これは、一般的に「フードスタンプ」とも呼ばれています。 50パーセント以上のフードスタンプは、低所得層の人々を養うための重要な手段であり、子供や高齢者に提供されています。