シナモンは人気のスパイスです。
シナモンは最も古くから知られている香辛料のひとつです。 それはシナモンの木の樹皮から得られ、シナモンスティックとして、または粉砕シナモンとして利用可能です。 このスパイスはあなたのトリグリセリドレベルを下げることを含むあなたに甘い味と健康上の利益を提供します。
トリグリセリド
トリグリセリドは脂肪組織とあなたの血流に見られる脂肪の一種です。 あなたの体はそれ自身のトリグリセリドのいくつかを作りますが、それらはまたあなたが食べる食物から来ます。 あなたがあなたの体が必要とするより多くのカロリーを食べるならば、それらのカロリーは脂肪に変えられて、後で使うために脂肪細胞に蓄えられます。 トリグリセリドレベルが高いと動脈が硬化し、心臓病や脳卒中の危険性があります。 トリグリセリドレベルは、血液検査でコレステロールレベルと一緒に測定されます。 あなたのレベルが150以下であれば、あなたは安全な範囲にいます。 200を超えるレベルは高いと見なされます。
研究
毎日のシナモン摂取はあなたのトリグリセリドレベルを下げるかもしれません。 “ Diabetes Care”に発表された2003研究では、60、2、または1グラムのシナモンを毎日摂取するか、またはプラセボを摂取するように3 Type 6糖尿病患者が無作為に割り付けられました。 「Journal of Paramedical Sciences」誌の40で発表された同様の研究では、20ミリグラムのシナモンまたはプラセボが3回投与されました。トリグリセリドレベルはシナモン群で減少しましたが、プラセボ群では減少しませんでした。
用量
あなたのトリグリセリドレベルを下げるのに、毎日少量のシナモンだけが必要です。 2003の「糖尿病治療研究」では、最低用量の1グラムのシナモンがトリグリセリドレベルにプラスの効果を示しました。 この量は小さじ1/2に等しいです。 あなたはこの量から始めて、必要に応じて6グラムまたは3小さじまで増やすことができます。 午前中にシナモンをシリアルまたはオートミールにふりかけ、スナックまたは風味を付けた野菜としてギリシャヨーグルトに追加し、夕食にご希望の量に達するようにしてください。
考慮事項
シナモンにはカロリーが含まれていないので、少量で健康に害を及ぼすことはできませんが、シナモンがどれだけ有毒になる可能性があるのか正確にはわかりません。 ブリガムアンドウィメンズホスピタルの医師でハーバード公衆衛生大学院の栄養学の教授であるフランクサックス博士は、シナモンはトリグリセリドとコレステロールのレベルを下げるためにスタチン薬を服用するほど効果的ではないと述べています。 さらに、シナモンパンやマフィンなどの不健康な食品には、このスパイスが含まれています。 高カロリー食品はあなたが体重を増加させ、あなたのトリグリセリドレベルを増加させるかもしれないので、あなたが食べているものに注意してください。
